SER FETA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o SER FETA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ; Proste sałatki na imprezę, które zawsze się sprawdzają? Translations in context of "Ser feta" in Polish-English from Reverso Context: Ale kiedy przyniósł razem kaszka kukurydziana, naturalny ser, Ser feta, krem i smaczne masło, wynik jest coś tak lekkie i pyszne, że warto dla jednego więcej. Tydzień grecki w Lidlu – sery. Wiadomo, tydzień grecki to feta. Jest feta „oryginalna”, czyli taka, która może nosić nazwę feta (4,99 zł za 200 g, bardzo tanio) i ser typu greckiego w zalewie (10,99 zł za 400 g po odcieku). Poza tym, chyba po raz pierwszy dostępne są sery manouri (7,99 zł / 200 g) i graviera (14,99 zł / 350 g). W 1889 roku jeden z kucharzy, Raffaelo Esposito, zadedykował królowej Małgorzacie Sabaudzkiej trzy rodzaje pizzy: ”alla mastunicola” (z serem i bazylią), ”marinara” (z pomidorami) – te dwa rodzaje były już dobrze znane – oraz nową wersję: z mozzarellą. Ta trzecia pizza najbardziej przypadła do gustu królowej. Warto dodać, że dobrej jakości oliwki Chalkidiki muszą być pozbawione konserwantów, bo tylko wówczas można zachwycać się pełnią smaku i aromatu. Oliwki Kalmata. Greckie bezpestkowe oliwki Kalamata są uznawane za najlepsze w swojej kategorii. Wyróżniają się ciemnofioletową lub brązową barwą. Idealne do pizzy, sałatek i kanapek. MAKARON FETA OLIWKI RUKOLA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o MAKARON FETA OLIWKI RUKOLA; Bób - przepisy na letnie dania i przekąski. Te produkty wzbogacą i uwydatnią smak sezonowego rarytasu JK6w7RI. 15 minut bardzo łatwe Porcje: 2-4 Czy wiesz, co to jest dakos? To popularny w Grecji przysmak, który wyglądem i smakiem przypomina włoską bruschettę z pomidorami. Jeżeli lubisz tę tradycyjną potrawę ze słonecznych Włoch, jej grecka odpowiedź na pewno przypadnie Ci do gustu. Poznaj sprawdzony i łatwy przepis na dakos. Zaserwuj je bliskim, a pochwał nie będzie końca. Składniki na dakos 2 pełnoziarniste bułeczki lub 4 sucharki typu paximadia 3 pomidory 4 łyżki oliwy z oliwek 100 g sera feta 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: oliwki Przygotowanie dania dakos ... Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Bułeczki przekrój na połówki i ułóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 5 minut, aż będą rumiane i chrupiące. Jeżeli używasz sucharków, zwilż je wodą i skrop oliwą z oliwek. Odstaw, aby lekko zmiękły. Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. 2 pomidory zetrzyj na tarce i przełóż do durszlaka, aby odciekły z soku. Durszlak umieść nad miską, aby zebrać sok i wykorzystać go do innych potraw. Trzeciego pomidora pokrój w kostkę. Dodaj do startych pomidorów, dopraw solą i wymieszaj. Ser feta pokrusz lub pokrój w drobną kostkę. Upieczone bułeczki skrop oliwą z oliwek. Na wierzchu ułóż pomidory, a następnie ser feta. Dopraw bazylią, oregano i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Udekoruj oliwkami. Skrop oliwą z oliwek. Podawaj od razu jako przekąskę lub przystawkę przed obiadem w greckim stylu. Co to jest dakos? Ta grecka przekąska jest pyszna, aromatyczna i zdrowa. Jej ojczyzną jest Kreta. Serwuje się ją w postaci małych kanapek z dodatkiem świeżych dorodnych pomidorów, sera mizithra lub feta oraz oliwy z oliwek i suszonego oregano. Przekąskę serwuje się z różnymi dodatkami jak oliwki lub kapary. Do tradycyjnych dakos używa się jęczmiennych sucharów paximadia. Ich nazwa pochodzi od niezamieszkanych wysp na południe od Krety. W Grecji znane są od czasów starożytnych, kiedy to stanowiły podstawowe pieczywo w wielu domach. Wówczas pieczono kilka bochenków chleba za jednym razem. Po kilku dniach pieczywo ponownie pieczono w niskiej temperaturze, aby pozbyć się wilgoci, przedłużyć jego trwałość i zachować jakość. Dzięki temu chleb był odporny na pleśń i można było go łatwo transportować i długo przechowywać. Paximadia są twarde, dlatego zanim przyrządzi się z nich przekąskę z pomidorami, należy skropić je wodą i oliwą z oliwek, aby zmiękły. Sucharki można kupić w sklepach z greckimi produktami i na portalach czego robi się dakos? Jak już wiesz, tradycyjne greckie grzanki robi się z sucharków. Możesz jednak użyć innego pieczywa. Sprawdzą się bułeczki pełnoziarniste, które wcześniej należy upiec w piekarniku, aby były chrupiące. Obowiązkowym składnikiem jest pulpa pomidorowa, którą przygotowuje się ze świeżych pomidorów. Ściera się je na tarce i odstawia, aby odciekły z soku. Do pulpy dodaje się jednego pokrojonego w kostkę pomidora. Prawdziwe greckie dakos zawsze podaje się ze świeżymi pomidorami. Wbrew opiniom pomidor wcale nie jest warzywem, a owocem. Kiedyś traktowane były tylko jako roślina ozdobna, ale dzięki Włochom stały się zdrowym przysmakiem. Popularne na całym świecie pomidory są nie tylko smaczne i aromatyczne. Zawierają mnóstwo pozytywnie wpływających na zdrowie składników odżywczych. Obniżają ciśnienie krwi, zapobiegają miażdżycy i poprawiają pracę układu nerwowego. Badania wykazały, że wykazują działanie antynowotworowe i poprawiają odporność organizmu. Pomidory zawierają likopen, który jest naturalnym przeciwutleniaczem. Mnóstwo likopenu znajdziesz nie w świeżych pomidorach, a w ich przetworach. Pomidory to również zastrzyk dla urody. Nawilżają skórę, działają przeciwzmarszczkowo i chronią przed słońcem. Ile kalorii mają pomidory? 100 g to około 18 kcal. IG wynosi 15. Pomidory znane i lubiane są na całym świecie, a ich zastosowanie w kuchni jest nieograniczone. Możemy je jeść na surowo w sałatkach, jako dodatek do kanapek i pić z nich soki. Smaczne są na gorąco. Świetnie smakują pomidorowe zupy i sosy. Przepisów na pomidory nigdy nie jest za dużo, dlatego warto poznawać je w nowych odsłonach. Jednym z przykładów jest właśnie ten przepis na dakos. Przepis na dakos Przepis na pyszną grecką przekąskę nie jest trudny. Sucharki z pomidorami i oliwą z oliwek podbiją niejeden kubek smakowy. Ten przepis nieco różni się od tradycyjnej receptury, ponieważ został dostosowany do naszych możliwości. Poznaj sprawdzony przepis na to obłędne danie rodem z Grecji. Przepis jest bardzo, bardzo łatwy. W kilku nieskomplikowanych krokach zrobisz coś pysznego, aromatycznego i zachwycającego. Smak tych kanapeczek na długo pozostanie w pamięci każdego, kto ich spróbował. Przygotowanie grzanek z Grecji nie jest czasochłonne. Robi się je ekspresowo i w takim samym tempie znikają z talerzy. Lista składników nie jest długa. Sucharków paximadia szukaj w sklepach z greckimi produktami, hipermarketach i w internecie. Pozostałe składniki bez problemu kupisz w każdym sklepie spożywczym przez cały rok. Do przyrządzenia przekąski możesz użyć różnego pieczywa. Mogą to być bułeczki z ziarnami, owsiane Wielkanoc lub pełnoziarniste. Sprawdzi się także chleb jęczmienny. Wybieraj dojrzałe i słodkie pomidory. Używaj dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, a odwdzięczy się smakiem i właściwościami prozdrowotnymi. Sok, który odciekł z pomidorów po starciu, możesz wykorzystać do innych potraw. Sprawdzi się jako składnik hiszpańskiej zupy na zimno gazpacho, sosu czy warzywnego smoothie. Kiedy podawać dakos? Grecka przekąska sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Świetnie smakuje o każdej porze dnia. To pomysł na danie dla wegetarian, ponieważ nie ma tu ani grama mięsa. Możesz zaserwować je na kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Dakos zachwycą smakiem i aromatem w czasie domowej imprezy. Chrupiące i aromatyczne grzanki na pewno oczarują Twoich bliskich i gości. Z czym podawać dakos? Do tej obłędnie chrupiącej przekąski możesz podać różne dodatki. Sprawdzą się kapary oraz zielone i czarne oliwki. Gotowe kanapeczki możesz udekorować świeżymi ziołami, które sprawią, że danie będzie wyglądać efektownie i apetycznie. Ile kalorii mają dakos? Choć jest to pyszne i aromatyczne danie, zawiera mnóstwo kalorii. Jedna porcja to około 600 kalorii. Niestety, jeżeli jesteś na diecie i liczysz kalorie, nie powinnaś jeść greckich kanapeczek za często, a jedynie od czasu do czasu. Ten przepis jest najlepszym dowodem na to, że z kilku łatwo dostępnych składników można wyczarować pełną smaku przekąskę ze słonecznej Grecji. Wybierz ten prosty, szybki i sprawdzony przepis na przepyszne, aromatyczne i chrupiące grzanki z pomidorami i oliwą z oliwek. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić obłędną przekąskę, dzięki której poczujesz smak greckiej kuchni. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Pizza bianca Pizza to jedno z najpopularniejszych i najbardziej znanych na całym świecie dań kuchni włoskiej. Jeżeli lubisz smak potraw pochodzących z tego słonecznego kraju, ten sprawdzony przepis na pewno Cię zainteresuje. Pizza bianca to drożdżowy placek z dodatkiem sera gorgonzola, w której nie znajdziesz sosu pomidorowego. Poznaj łatwy przepis i oryginalny smak tego dania, które będzie smakować zawsze... Sałatka z kurczakiem i winogronami - nie tylko dla Teściowej :) Ta sałatka jest pyszna i łatwa. Pięknie prezentuje się na talerzach. I jeszcze lepiej smakuje. Bo to super łatwa sałatka, w której znajduje się mnóstwo wartościowych i pysznych składników. Sałatka z kurczakiem i winogronami smakuje świetnie o każdej porze roku. Na każdą okazję i bez okazji. Na imieniny, święta, urodziny, imprezę ze znajomymi (tylko nie mów im, że to takie proste i szybkie... Biełucha - zupa z kwaśnego mleka z wędzonym boczkiem Biełucha to tania, prosta i jednocześnie bardzo smaczna, sycąca zupa. W smaku przypomina nieco żurek, ale nie jest to żurek ani biały barszcz. Kilka składników, proste wykonanie. To danie regionalne, pochodzące z Beskidu Śląskiego. Jest w niej wędzony boczek, kwaśne mleko i ziemniaki. Świetnie smakuje na drugi dzień po odgrzaniu. Jeśli lubisz proste, niezobowiązujące smaki, to ta zupa... Zaskakująca propozycja na sałatkę to z pewnością sałatka z arbuza i fety. Może z początku masz mieszane uczucia w stosunku do tego połączenia. W większości przypadków po spróbowaniu tej sałatki zmienia się zdanie na temat połączenia: arbuz + ser feta. Jest zaskakująco pyszna. Idealna sałatka na lato. Spróbuj trzech różnych wersji na sałatkę z arbuza i fety. Pyszna sałatka z rukolą jest idealna. Dla fanów greckich potraw świetnie sprawdzi się sałatka z arbuza i fety w stylu greckim. Efektownie podana sałatka w arbuzie zrobi wrażenie. Nie wahaj się. Zrób i poznawaj nowe smaki. Sałatka z arbuza i fety z rukolą i kaparami Bardzo szybka i prosta sałatka arbuzowa z rukolą. Jest niesamowicie smaczna, a w połączeniu z prażonymi orzeszkami pinii sprawia, że całe danie to niebo w gębie. Podawaj z bagietką czosnkową – przepyszne. Sos do sałatki powstaje na bazie octu balsamicznego. Pasuje on idealnie zarówno do słonego smaku sera feta, jak i słodyczy arbuza. Rukola ma lekko pikantny posmak, więc powstaje fajny kontrast smakowy. Kapary przez swój kwaskowaty posmak jeszcze bardziej wzmacniają i urozmaicają smak. Z przypraw wystarczy jedynie pieprz oraz oregano. Sałatka z arbuza i fety z rukolą i kaparami Bardzo szybka i prosta sałatka arbuzowa z rukolą. Jest niesamowicie smaczna, a w połączeniu z prażonymi orzeszkami pinii sprawia, że całe danie to niebo w gębie. W skrócie Ilość porcjiw przepisie 4 Wielkośćjednej porcji 250 g Lista składników do przygotowania sałatki z arbuza i fety z rukolą i kaparami Arbuz 500 g (pół dużej sztuki) Ser Feta 250 g Rukola 200 g orzeszki pinii 40 g Olej lniany 40 ml Przygotowanie sałatki z arbuza i fety z rukolą i kaparami krok po kroku Arbuza obierz. Usuń pestki. Arbuza oraz ser feta pokrój w kostkę około 2 cm na 2 cm. W misce umieść rukolę. Dodaj pokrojonego arbuza oraz ser. Posyp kaparami. Olej wymieszaj razem z octem balsamicznym. Orzeszki upraż na suchej patelni. Polej sałatkę sosem, posyp orzeszkami oraz pieprzem i oregano. Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej Sałatka z arbuza i fety z rukolą i kaparami Sałatka z arbuza i fety w stylu greckim Pyszna i łatwa sałatka świetna na przykład na grilla to sałatka z arbuza i fety po grecku. Przepyszny pomysł na ekspresową sałatkę. Sałatka z arbuza i fety idealnie sprawdzi się z dodatkami w stylu greckim. Super przystawka na przykład na grilla. Dodatek sosu greckiego do sałatki arbuzowej podkreśla grecki klimat. Dodatek czarnych oliwek i czerwonej cebuli w sałatce nadaje kolor i pyszny aromat. Można użyć też cebulę zwykłą – będzie równie smacznie. Sałata lodowa jeszcze bardziej podkreśla chrupkość dania. Najlepszą sałatą jest sałata lodowa, ale można użyć także innej ulubionej sałaty. Jako dodatek podawaj przypieczone kromki bagietki z masłem ziołowym. Wszystko razem komponuje się idealnie. Sałatka z arbuza i fety w stylu greckim Pyszna i łatwa sałatka świetna na przykład na grilla to sałatka z arbuza i fety po grecku. Przepyszny pomysł na ekspresową sałatkę. Super przystawka na przykład na grilla. W skrócie Ilość porcjiw przepisie 4 Wielkośćjednej porcji 300 g Lista składników do przygotowania sałatki z arbuza i fety w stylu greckim Arbuz 600 g Ser Feta 200 g Oliwki czarne 50 g Cebula czerwona 100 g pomidory koktajlowe 150 g Oliwa z oliwek 30 ml sałata lodowa 100 g Przygotowanie sałatki z arbuza i fety w stylu greckim krok po kroku Pokrój ser feta w kostkę, a cebulę w piórka. Arbuza pokrój w kosteczkę. Jeżeli się uda to usuń pestki. Sałatę porwij. Dodaj do sałaty ser, cebulę i arbuza. Oliwki i pomidorki pokrój na pół. Dodaj do sałatki. Oliwę połącz z sokiem z cytryny oraz przyprawami. Wymieszaj i dodaj do sałatki. Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej Sałatka z arbuza i fety w stylu greckim Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie Przepięknie prezentująca się sałatka z arbuza i fety podana w arbuzie. Efektowny koszyczek wykonany ze skórki arbuza to hit. Przepiękna, ale również bardzo smaczna sałatka arbuzowa. Jest niezwykle odświeżająca, ponieważ jest zrobiona z miętą. Dodatek świeżej mięty wspaniale ożywia sałatkę. W dodatku nic się nie marnuje. Skórka arbuza świetnie radzi sobie w formie miski na sałatkę. Przepyszny sos na bazie jogurtu greckiego z czosnkiem wspaniale komponuje się z całą potrawą. Dodatek grzanek jeszcze dodatkowo pokręci chrupkość dania. Grzanki najlepiej dodać tuż przed podaniem. Grzanki fajnie wyglądają podane w osobnej miseczce. Gdy dodasz grzanki za wcześnie - rozmiękną. Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie Przepięknie prezentująca się sałatka z arbuza i fety podana w arbuzie. Efektowny koszyczek wykonany ze skórki arbuza to hit. Dodatek świeżej mięty wspaniale ożywia sałatkę. W skrócie Ilość porcjiw przepisie 4 Wielkośćjednej porcji 200 g Lista składników do przygotowania orzeźwiającej sałatki z arbuza i fety z miętą w arbuzie Arbuz 500 g Ser Feta 100 g Suszone pomidory 30 g Słonecznik nasiona łuskane 30 g Jogurt grecki 0% tłuszczu 100 ml grzanki 40 g Czosnek 5 g Przygotowanie orzeźwiającej sałatki z arbuza i fety z miętą w arbuzie krok po kroku Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj także pieprz. Podstawę arbuza podetnij na prosto, by wyciąć stabilny koszyk. Za pomocą długopisu narysuj na nim kształt koszyka. Pamiętaj, by górną linię koszyka zrobić powyżej połowy arbuza, a rączka koszyka była gruba na minimum 5 cm. Wytnij otwory. Kawałki arbuza zdejmij i odłóż. Za pomocą specjalnej łyżeczki wydrąż kuleczki (użyj je do sałatki). Resztę wydrąż łyżką wyjmując ze środka jak najwięcej miąższu. Można także wyjąć miąższ i pokroić w kostkę jeśli nie posiadasz łyżki. Ser pokrój w niewielką kostkę. Pomidory pokrój w paski. Wymłóż arbuza z serem i pomidorami do koszyczka. Dodaj sos i słonecznik. Wymieszaj dokładnie. Posyp danie świeżymi listkami mięty. Tuż przed jedzeniem posyp grzankami. Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej Orzeźwiająca sałatka z arbuza i fety z miętą w arbuzie Sałatka z arbuza i fety – jak przygotowywać ten przepis z arbuzem i fetą? Sałatka z arbuzem i fetą to klasyczny przepis kuchni greckiej. Sałatka z arbuza i fety może na pierwszy rzut oka być dosyć kontrowersyjnym połączeniem smakowym. Arbuz jest niesamowicie słodki. Ser feta zaś to słony ser. Słodko-słona sałatka? Takie połączenie jest naprawdę cudowne. Samo wykonanie sałatki z arbuzem i serem fetą jest bajecznie proste. Poza prostotą wykonasz sałatkę ekspresowo. Jest więc to idealny przepis na szybkie danie złożone z niewielkiej ilości składników. Sałatka ta jest hitem imprez, szczególnie tych w upalne, letnie dni. Jest wprost stworzona na grilla lub imprezę w plenerze. Zaskoczenie gości gwarantowane. Pomimo tego, że arbuz ma wysoki indeks glikemiczny, jego ładunek glikemiczny jest niski. Nie trzeba więc rezygnować z arbuza, ponieważ gdy dobrze skomponujesz posiłek, całe danie będzie korzystne dla zdrowia. Przepis na sałatkę najlepiej jest przygotować na świeżo przed podaniem. Gdy sałatkę przygotujesz wcześniej, ze składników może powstać duża ilość soków. Sałata, arbuz, dodatek cebuli czy ogólnie warzywa, zawierają dużą ilość wody. W połączeniu z solą pochodzącą z sera feta soki łatwiej się wytwarzają. Sałatkę arbuzową z dodatkiem sera fety zjesz jako odrębny posiłek. Nic więcej dodawać nie trzeba. Można komponować ją ze świeżym, chrupiącym pieczywem lub pysznym, soczystym mięsem. Chrupiące grzanki bardzo pasują do sałatki. Jeżeli dodajesz grzaneczki wprost do sałatki, dodawaj je tuż przed zjedzeniem. Jakie zioła do sałatki z arbuzem i fetą? Z pewnością do sałatki z serem feta i arbuzem nie trzeba dodawać soli. Ser feta jest wystarczająco słony. Arbuz i jego słodkość oraz słony smak sera fety ma ciekawy efekt smakowy. Może to być podkręcone dodatkiem odpowiednich przypraw. Orzeźwiający charakter sałatki podkreślony będzie przez świeże liście kolendry lub świeżą bazylię. Sałatka zrobiona ze świeżą miętą to kompozycja idealna. Świeżo zmielony czarny, biały lub czerwony pieprz będą podkreślały lekką pikantność. Świeże papryczki chilli to również jest super produkt, który będzie dobrze pasować do sałatki. Jeśli chodzi o papryczki chilli, mogą być także papryczki marynowane. Sos, który dodaje się do sałatki, może być zrobiony w różnych wersjach. Najbardziej znane opierają się na sosie bazującym na oleju. Pasuje tutaj zarówno sos bardziej wytrawny, jak i sos wpadający w lekką słodycz. Sos z miodem i musztardą lub syropem klonowym to bardzo dobra propozycja. Istnieje także opcja sosu rzadziej spotykanego. Sos na bazie jogurtu idealnie podkreśli delikatny smak i aromat. Potrzebna kolejna inspiracja na sałatkę? Sprawdź pyszne przepisy na sałatkę z kukurydzą. Sałatka z kukurydzą to pyszna sałatka, którą przygotowuje się błyskawicznie. Sałatka z kukurydzą jest idealnym dodatkiem do potraw. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 84,0% czytelników artykuł okazał się być pomocny Zabytki pamiętające starożytność, piękne morze i Zorba to rzeczy, z którymi Grecja się najmocniej kojarzy. Ten kraj jest także ojczyzną dla lubianego przez wielu gyrosa, tztazików i sera feta. Jaka jest grecka kuchnia? Amatorzy gotowania dla żółtodziobów z pewnością docenią kuchnię grecką ze względu na jej prostotę. Jej początki sięgają 4000 roku i miała wpływ na kształtowanie się sztuki kulinarnej w całej Europie. Kuchnia grecka jest nieskomplikowana i składa się z niewielu składników, głównie dlatego, że Grecy nie mieli zbyt dużego wyboru. Mimo to udało im się stworzyć jedną z najbardziej rozpoznawalnych kuchni na świecie. U każdego greckiego szefa kuchni znajdziecie oliwki, pomidory, oliwę z oliwek, ser feta, ryby, orzechy i zioła, a także wino, pszenicę i czosnek. Ryby i owoce morza są szczególnie popularnym w Grecji daniem ze względu na bogactwo tych składników jakie oferują otaczające ją morza. Grecy jedzą ryby smażone w ziołach, serze, a także suszone. Drugim podstawowym składnikiem kuchni tego kraju są warzywa, a sałatka grecka jest tylko jedną z wielu propozycji podania. Gyros To chyba jedno z najpopularniejszych dań kuchni greckiej, lubiane przede wszystkim przez miłośników street food. Przygotowuje się je z wieprzowiny, baraniny lub mięsa kurczaka opiekanego na rożnie, odcina specjalnym nożem i podaje z warzywami w bułce pita. Sałatka grecka Na tę sałatkę składają się oliwki, pomidory, ogórki, papryka, cebula, ser feta i oliwa z oliwek. Oryginalna sałatka grecka nie zawiera sałaty! Sos tzatziki Chociaż tzatziki to dip, a nie potrawa, to warto o nim wspomnieć choćby ze względu na jego ogromną rozpoznawalność. Sos na bazie jogurtu greckiego z ogórkami, czosnkiem, oliwą, szczyptą soli i odrobiną octu stanowi doskonały dodatek do mięs i ziemniaków. Fakes Nie wszyscy pewnie wiedzą, że Grecy robią znakomite zupy. Grecję zwiedzamy najczęściej latem, więc nie mamy okazji spróbować zup, które w tym kraju ze względu na gorącą pogodę spożywa się jedynie zimą. Jedną z nich jest fakes, czyli zupa na bazie soczewicy i przecieru pomidorowego z dodatkiem octu winnego. Baklava W tym spisie nie mogło zabraknąć baklavy, charakterystycznego dla gorącego Południa deseru. Przygotowanie baklavy jest bardzo żmudne i z tego powodu kiedyś było przysmakiem zarezerwowanym tylko dla bogaczy, ale na szczęście dziś można ją kupić w wielu miejscach za niewielkie pieniądze. Robi się ją ze specjalnego ciasta listkowego przekładanego orzechami (mogą to być orzechy włoskie, migdały albo pistacje). Grecki alkohol Najbardziej znanym greckim napitkiem jest z pewnością ouzo, czyli wódka anyżowa. Zawiera do 48% alkoholu i podawana jest zwykle z wodą podawaną w dodatkowej szklance. Co ciekawe, po dolaniu wody ouzo zmienia kolor i staje się mętna. Dzieje się tak z powodu atenolu – związku chemicznego znajdującego się w anyżu, nierozpuszczającego się w wodzie. Grecja oferuje też szeroki wybór win – w końcu to najstarszy grecki alkohol. Wina można kupić tam dosłownie wszędzie i bardzo tanio. data publikacji: 12:20 ten tekst przeczytasz w 8 minut Ser feta to tradycyjny grecki ser dojrzewający z mleka koziego i owczego, który otrzymał zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 z dnia 21 listopada 2012 r. w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych prawo używania oznaczenia ChNP (Chronione Nazwy Pochodzenia). Feta to nazwa zarezerwowana dla sera powstającego w Grecji z mleka owiec i kóz, dojrzewającego w odpowiednich warunkach. DronG / Shutterstock Ser feta – sposób produkcji, forma i smak Ser feta – skład i wartości odżywcze Korzystny wpływ fety na zdrowie Jak wybrać dobrą fetę? Z czym najlepiej jeść fetę? Spożywanie sera feta a ciąża Czy osoby, które się odchudzają, mogą jeść fetę? Przeciwwskazania do spożywania sera feta Feta – jeść czy nie jeść? Ser feta – sposób produkcji, forma i smak Precyzyjny proces produkcji fety rozpoczyna się od zmieszania mleka owczego i mleka koziego w proporcji 80 do 20% lub 70 do 30%. Następnie zaczyna się konserwacja w solance, która trwa od dwóch do trzech miesięcy. Przez pierwsze trzy tygodnie ser jest przechowywany w temperaturze otoczenia, w kolejnym etapie temperatura zostaje obniżona, co oznacza, że można trzymać ser w warunkach chłodniczych. W produkcji prawdziwego sera feta nie używa się sztucznych konserwantów, barwników ani innych dodatków. Czego nigdy zje dietetyk? Lista najgorszych produktów Feta ma biały kolor, jest dość spójna i lekko ziarnista. Łatwo ulega kruszeniu na małe kawałki. Po wyjęciu z solanki szybko wysycha i kwaśnieje, dlatego jest sprzedawana w opakowaniach z zalewą, zazwyczaj w formie pojedynczego bloku lub w kawałkach. Feta należy do serów tłustych, krótko dojrzewających. Ma lekko kwaśny, charakterystyczny, mocny i intensywny aromat, który pasuje do wielu potraw. Ser feta – skład i wartości odżywcze Podobnie jak wszystkie sery dojrzewające, feta jest dość kalorycznym produktem. Jego wartość energetyczna na 100 g to około 260 kcal. Proces produkcji fety obejmuje częściową hydrolizę kazein, co powoduje między innymi to, że białka zawarte w serze są lekkostrawne. Mają one również dużą wartość biologiczną ze względu na zawartość egzogennych aminokwasów. Są to aminokwasy, których organizm nie może syntetyzować samodzielnie i dlatego muszą być dostarczane w pokarmach. Ser feta zawiera przede wszystkim tłuszcze nasycone. 28-gramowa porcja tego sera charakteryzuje się między innymi następującymi wartościami odżywczymi: 6 g tłuszczu, 260 mg sodu, 1,2 g węglowodanów, 4 g białek, 1 g cukru, 0,2 mg ryboflawiny/witaminy B2, 140 mg wapnia, 94 mg fosforu (odpowiednio 14,14 i 9% dziennego zapotrzebowania), 0,5 mikrograma witaminy B12 (8% dziennego zapotrzebowania), 0,1 mg witaminy B6 (6% dziennego zapotrzebowania), 4,2 mikrograma selenu (6% dziennego zapotrzebowania). Tłuszcze w fecie są w większości nasycone i zawierają również pewną ilość cholesterolu – 89 mg na 100 g sera. Dorosły i zdrowy człowiek może przyjmować około 300 mg cholesterolu dziennie, o ile jest to połączone ze zdrowym stylem życia i regularną aktywnością fizyczną. Wysoka zawartość soli sprawia, że fetę należy spożywać z umiarem. 100 g porcji tego sera zawiera około 1116 mg sodu, co stanowi w zasadzie połowę zalecanej dziennej dawki. Nie oznacza to, że powinno się całkowicie zrezygnować ze spożywania fety, ale na pewno należałoby unikać solenia innych potraw jedzonych tego samego dnia. Poznaj 8 produktów, które zawierają dużo więcej soli niż myślisz Dobrą informacją dla cukrzyków jest fakt, że ser feta charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Korzystny wpływ fety na zdrowie Ser feta, ze względu na zawartość witaminy B12 i niewielkiej ilości żelaza, może być stosowana jako element diety w walce z anemią, czyli niedokrwistością. Kolejna korzystna właściwość sera feta to dostarczanie organizmowi użytecznych probiotyków. Pomagają one utrzymać prawidłową pracę jelit i zapobiegają wielu problemom z trawieniem. Zioła na trawienie - które są najskuteczniejsze? Właściwa dieta jest szczególnie ważna dla osób, które są narażone na duże ilości stresu, spożywają zbyt dużo żywności przetworzonej czy często biorą antybiotyki. Ser feta może być więc elementem diety wspomagającym jelita w obronie przed bakteriami, drożdżami, grzybami i pasożytami. Komu jest polecana babka płesznik? Najlepszym rozwiązaniem będzie spożywanie sera feta wraz z produktami bogatymi w przeciwutleniacze, co ochroni organizm przed uszkodzeniami związanymi z nadmiarem stanu zapalnego. Ser feta należy zatem do produktów, który nie tylko wzmacniają odporność, ale i chroni jelita przed szkodliwym działaniem bakterii. Feta jest również dobrym źródłem witaminy B2, czyli ryboflawiny. Witamina B2 od dawna uchodzi za naturalny środek na bóle głowy i migreny. Dieta bogata w ten element może służyć jako metoda profilaktyczna w ograniczaniu migreny i innych rodzajów przewlekłych bólów głowy. Ryboflawina, w którą bogata jest feta, wpływa korzystnie również na inne części ciała, na przykład pomaga zapobiegać zwyrodnieniowym chorobom oczu, takim jak zaćma czy jaskra. Jakie właściwości ma kozłek lekarski? Ze względu na dużą zawartość wapnia ser feta, w połączeniu z produktami bogatymi w witaminę D, pomaga chronić organizm przed różnymi typami raka. Oprócz tego również obecne w serze białko alfa-laktalbumina, kiedy wiąże się z jonami wapnia i cynku, ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe. Należy przy tym pamiętać, żeby dostarczać organizmowi odpowiednią dawkę magnezu, którego niedobór utrudnia wchłanianie wapnia, a co za tym idzie, zmniejsza jego właściwości przeciwnowotworowe. Ser feta zawiera także histydynę. Kiedy białko to łączy się z witaminą B6, również obecną w serze feta, tworzy histaminę. Związek ten odgrywa znaczną rolę w reakcjach zapalnych organizmu. Ogólnie zaleca się wykluczanie z diety pokarmów, które mogą powodować stany zapalne, jednak odpowiednia ilość takich składników, w połączeniu z dietą bogatą w przeciwutleniacze, przyczynia się do wzmocnienia odporności organizmu. Również probiotyki zawarte w fecie pomagają układowi odpornościowemu zwalczać infekcje i choroby. Soki na wzmocnienie odporności - po jakie warto sięgać? Feta jest bogata w wapń, który wzmacnia kości. W połączeniu z zasadowymi produktami, takimi jak na przykład pietruszka, szpinak i cukinia, może obniżyć ryzyko występowania osteoporozy. Jak wybrać dobrą fetę? Prawdziwy grecki ser feta jest wytwarzany wyłącznie z mleka owczego i koziego. W niektórych krajach do produkcji sera podobnego do fety stosuje się mleko krowie, jednak wtedy ser ma tendencję do tracenia swojego białego koloru i żółknięcia. Czy ośle mleko jest zdrowe? Czym się różni od mleka krowiego? Ponadto ser wyprodukowany z mleka krowiego zawiera więcej tłuszczu. Kupując fetę, należy zwrócić uwagę przede wszystkim na kolor. Powinien on być biały. Feta ma również charakterystyczny aromat, który powstaje między innymi dzięki temu, że owce i kozy dające mleko do jej produkcji są karmione odpowiednimi rodzajami ziół. W miarę możliwości należy również unikać sera feta produkowanego z mleka pasteryzowanego. Z czym najlepiej jeść fetę? Feta z organoleptycznego punktu widzenia uchodzi za ser intensywny, co sprawia, że jest ceniona przez miłośników mocnych i wytrawnych smaków. Ze względu na swoją pikantność i charakterystyczny aromat może być użyta do przygotowania wielu potraw. Wysoka zawartość soli stanowi zaletę podczas gotowania, zwłaszcza przy podawaniu fety w formie pieczonej, w sałatkach lub z prostym sosem pomidorowym. Potrawy można wtedy przygotować bez dodatku soli – kawałki fety będą jej doskonałym zamiennikiem, nadającym potrawie smak. Pomidor w diecie - wartości odżywcze, odmiany, przetwory Klasycznym daniem z dodatkiem fety jest sałatka podawana z pomidorami, cebulą, oregano, ogórkami i oliwkami. Fetą można również nafaszerować paprykę, bakłażan albo inne warzywa, a także owoce morza, jak na przykład kalmary lub użyć jako dodatku do grzanek czy do makaronu. Ciekawy i świeży deser można stworzyć, łącząc fetę z owocami, na przykład arbuzem i jagodami. Spożywanie sera feta a ciąża Oryginalny ser feta powstaje z niepasteryzowanego mleka owczego i koziego. Istnieje zatem obawa, że po spożyciu takiego sera kobieta w ciąży może zakazić się niebezpieczną dla płodu bakterią typu Listeria monocytogenes. Sprzedawane w Polsce sery typu greckiego, przypominające fetę, są jednak w większości produkowane z pasteryzowanego mleka krowiego. Wtedy nie ma ryzyka zakażenia bakterią i takie produkty kobieta w ciąży może spożywać bez obaw. Czy w ciąży można jeść mandarynki? Należy zatem zawsze czytać skład kupowanego sera i sprawdzać, czy jest on wyprodukowany na bazie mleka pasteryzowanego. Czy osoby, które się odchudzają, mogą jeść fetę? Pomimo tego, że ser feta jest posiłkiem dość kalorycznym, to spożywany w odpowiednich ilościach stanowi dobry element zbilansowanej diety. Ponieważ jest dobrym i zdrowym źródłem białka i soli mineralnych oraz może być używany jako zamiennik soli kuchennej, 50-gramowa porcja z dodatkiem warzyw 2-3 razy w tygodniu jest akceptowalna jako część zdrowej i zbilansowanej diety. Chcesz schudnąć do sylwestra? Wypróbuj suplementy na odchudzanie Warto również wiedzieć, że feta zawiera sprzężony kwas linolowy (CLA) będący tłuszczem pochodzenia zwierzęcego. Obecnie trwają szeroko zakrojone badania nad wpływem tego kwasu na skład ciała człowieka – przypuszcza się, że pobudza on metabolizm i wpływa na zmniejszenie masy tłuszczowej organizmu. Przeciwwskazania do spożywania sera feta Feta jest znacznie mniej uczulająca niż ser z mleka krowiego, jednak zarówno mleko kozie, jak i owcze, zawierają podobne ilości laktozy, co mleko krowie. Dlatego osoby z nietolerancją laktozy nie powinny spożywać fety. Mleko bez laktozy - dla kogo? Produkcja i wpływ na zdrowie Ser feta nie jest również odpowiedni dla osób uczulonych na histaminę. Białko to w małych dawkach pomaga organizmowi zwalczać infekcje, ale jego zbyt duża ilość powoduje nadmierne stany zapalne. Osoby cierpiące na nietolerancję histaminy mają trudności z trawieniem jej nadmiaru w organizmie. Może to powodować objawy alergiczne, takie jak pocenie się, pokrzywka lub obrzęk. Jeśli po spożyciu sera feta wystąpią podobne objawy, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem. Ile kalorii ma ser cheddar? Ze względu na wysoką zawartość soli feta nie jest polecana do spożycia osobom z nadciśnieniem tętniczym, problemami sercowo – naczyniowymi, osteoporozą i otyłością. Feta – jeść czy nie jeść? Dla większości ludzi ser feta jest dobrym dodatkiem do zróżnicowanej i zdrowej diety. Przede wszystkim jest serem o niższej kaloryczności i mniejszej zawartości tłuszczu niż inne sery dojrzewające. Mascarpone - właściwości, zastosowanie, wpływ na zdrowie Ponadto zawiera dużą ilość witamin z grupy B, fosforu i wapnia, które mają znaczący wpływ na mocne i zdrowe kości. Oprócz tego, w jej składzie znajdują się korzystne bakterie i dobre kwasy tłuszczowe. Ze względu na wysoką zawartość sodu i laktozy fetę należy spożywać z umiarem. Odpowiednia ilość tego składnika w diecie ma korzystny wpływ na zdrowie i nie powinna powodować nadmiernego wzrostu wagi ciała. Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. Źródła ser ser feta nabiał mleko owcze mleko kozie sałatka z serem feta Chleb żytni — wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, kaloryczność Chleb żytni jest coraz częściej wybieranym rodzajem pieczywa. Wśród pozostałych wyrobów mącznych charakteryzuje się szczególnymi wartościami zdrowotnymi,... Sandra Słuszewska Miód pitny — wartości odżywcze, składniki, kaloryczność i wykorzystanie lecznicze Korzenie tego szlachetnego trunku alkoholowego sięgają czasów średniowiecznych, a nawet antycznych. Był popularny w państwie Piastów i chociaż nie powstał w... Agnieszka Bar Majonez — składniki odżywcze, kaloryczność, wartości zdrowotne i zastosowanie w kuchni Majonez to jeden z ulubionych dodatków do dań, kanapek czy sałatek. Ten słynny sos ma niechlubną opinię szkodliwej i kalorycznej przekąski, jednak mało kto wie,... Agnieszka Bar Sałatki na Wielkanoc - przepisy i kaloryczność. Sałatki wielkanocne dla osób na diecie Wielkanoc to czas spędzony z rodziną przy wspólnym stole. Żurek, faszerowane jajka, makowiec, sernik — same pyszności. Jednak takie produkty mogą stanowić problem... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Zakwas na żurek – właściwości zdrowotne, kaloryczność Żurek to tradycyjna zupa kuchni polskiej, białoruskiej i czeskiej. Najczęściej gości on na stole wielkanocnym oraz w czasie zimy, kiedy wybór świeżych warzyw jest... Patrycja Zaremba Szynka gotowana - kaloryczność, składniki odżywcze. Szynka gotowana na Wielkanoc Gotowana szynka na Wielkanoc stanowi bardzo zdrową alternatywę dla wędlin i mięs, kupowanych w sklepach. Szczególnie jeżeli jesteśmy na diecie bądź przy... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Pasztet – wartości odżywcze, kaloryczność, właściwości zdrowotne Dobrej jakości pasztet przygotowany w domu lub kupiony w sklepie może być uznawany za wartościowy element diety. Często podaje się go jako przekąskę lub dodatek... Magdalena Dubiel Kiełbasa – rodzaje, kaloryczność i prozdrowotne właściwości Kiełbasa jest jednym z chętniej wybieranych produktów spożywczych. Pojawia się na stole w okresie świątecznym i na co dzień – jako przekąska, danie na grilla lub... Paulina Cywka Kawa zbożowa – rodzaje, wartości odżywcze, kaloryczność, przeciwwskazania Kawa zbożowa jest często polecana osobom, które z różnych powodów nie mogą spożywać tradycyjnych napojów z kofeiną. Ceni się ją ze względu na wysoką zawartość... Aleksandra Śmieszek Zupki chińskie – skład, wartości odżywcze, kaloryczność i wpływ na zdrowie Zupki chińskie zawierają bardzo bogaty skład. Są po brzegi wypełnione dodatkami i wzmacniaczami smaku. Pomimo tego, że od lat specjaliści i dietetycy przed nimi... Justyna Gargulińska

oliwki i ser feta są najpopularniejsze w